Vitamini

Vitamini također igraju važnu ulogu u organizmu, pa tako biljojedi mogu uz pomoć mikroorganizama što žive u njihovom probavnom sustavu same sebi stvoriti neke vitamine, a neke kao što to moraju mesojedi unose hranom. Vitamini su kemijski različito građeni čime ih možemo podijeliti na vitamine topive u vodi (B kompleks, vit. H ili biotin, vit. C) i vitamine topive u mastima (A, D, E i K). Ukratko vitamin A sudjeluje u procesima izgradnje kože, nedostatak se iskazuje kao pretjerano orožnjavanje kože i sluznica pojavom prhuti… Izvor vitamina A pronalazimo u hrani, osobito jetri, mlijeku, jajima, a posebno u ribi, odnosno ribljoj masnoći.

Vitamin D ima ulogu katalizatora pri stvaranju kosti, sudjeluje u ugradnji kalcija i fosfora u hrskavičnu strukturu konačne kosti. Vitamin D može se sintetizirati u koži djelovanjem sunčevih zraka na kožu. Zbog nedostatka ovog vitamina u mladih životinja nastaje rahitis, a u odraslih osteoporoza. U hrani vitamin D možemo pronaći u jetri, mlijeku, osobito maslacu, jajima i ribi. Vitamin E ima važnu ulogu razvoja i stanja zdravlja mišičja, ali i drugih tkiva. Nedostatak uzrokuje degeneraciju testisa, izlazak krvne tekućine iz krvnih žila, propadanja moždanog tkiva, degenerativne promjene po jetri, tjelesnoj i srčanoj muskulaturi. Izvori vitamina E su životinjske masnoće, osobito masnoće koje sadrže mišići, srce, jetra, bubrezi, slezena, masno tkivo u ribama. Vitamin K ima važnu ulogu u grušanju krvi, odnosno stvaranju krvnog ugruška radi sprječavanja istjecanja krvi iz oštećenih krvnih žila.

Nedostatak vitamina K uzrokuje krvarenje, a posebno treba obratiti pažnju i biti oprezan kod korištenja otrova namijenjenih glodavcima (dikumarolski preparati) jer oni koče djelovanje vitamina K što dovodi do iskrvarenja. Ako psi dođu u kontakt s takvim preparatima vrlo je važno što prije posjetiti veterinara kako bi se pružila prva pomoć i spasio život unesrećenoj životinji. Vitamini B kompleksa sudjeluju u svim životnim funkcijama i njihov nedostatak iskazat će se zaostajanjem u rastu, poremećajima u rastu dlake, poremećaju u funkciji probave, tvorbi krvi, normalnoj funkciji živčanog sustava. Najčešći razlozi nedostatka su eventualno hrane siromašne vitaminima, poremećaji u resorpciji u crijevima pri dugotrajnim proljevima ili posljedičnim stanjima. Posebnu pažnju treba obratiti na nedostatak vitamina B1 jer njega uništava jedna aktivna tvar koje ima mnogo u ribljem ulju ponajviše riječnih riba, a iskazuje se živčanim smetnjama, pa je potrebno konzumirati umjerenu količinu ribljeg ulja uz dodatak vitamina B1 u prehrani.

Izvori vitamina B kompleksa su svi dijelovi životinjskog tijela, važno je napomenuti da se kuhanjem dio ovih vitamina uništava do čak 80%. Vitamin H ili biotin također pripada skupini B kompleksa, posebno ga izdvajamo jer je osobito važan za očuvanje funkcije kože i njezinih tvorbi, odnosno dlake i pandža. Izvori vitamina H su jetra, bubrezi, manje količine možemo pronaći i u mlijeku. Vitamin C vrlo je važan vitamin tijekom čitava života. Sudjeluje u svim životnim zbivanjima. Najvažniji izvori vitamina jest hrana biljnog podrijetla, organizam mesoždera ima sposobnost sinteze vitamina C pa dio potreba pokriva tima putem, a drugi dio unosom u organizam putem hrane.